Witajcie! Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne i chrupiące pałki z kurczaka z piekarnika. Ta łatwa w przygotowaniu i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych smażonych skrzydełek wzbudzi zachwyt na Twoim stole. Cudownie aromatyczne i idealnie przyprawione kawałki kurczaka z pewnością zasmakują nie tylko miłośnikom kuchni, ale także najmłodszym członkom rodziny. Przekonajcie się sami i wypróbujcie ten prosty przepis na chrupiące pałki z kurczaka z piekarnika!
Chrupiące Pałki Z Kurczaka Z Piekarnika – potrzebne składniki
- 500g filetów z kurczaka
- 1/2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki papryki cayenne (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
- olej roślinny
Chrupiące Pałki Z Kurczaka Z Piekarnika – jak przygotować?
Przygotowanie chrupiących pałek z kurczaka z piekarnika:
Krok 1: Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przyrządzenia dania. Będą to: pałki z kurczaka, mąka, jajka, bułka tarta, przyprawy (np. sól, papryka słodka, czosnek w proszku), a także opcjonalne składniki do marynaty.
Krok 2: Zaczynamy od marynowania pałek z kurczaka. W misce wymieszaj przyprawy wraz z olejem lub sokiem z cytryny. Możesz również dodać ulubione przyprawy i zioła, aby nadać mięsu dodatkowy smak. Włóż pałki do marynaty i pozostaw je w lodówce na co najmniej godzinę, aby dobrze się przegryzły.
Krok 3: Przygotuj panierkę dla mięsa. W misce wymieszaj równą ilość mąki, bułki tartej i przypraw. Pamiętaj o dobrze wymieszaniu składników, aby uzyskać jednolitą panierkę.
Krok 4: Rozbij jajka w osobnym naczyniu i lekko je rozmieszaj widelcem. Następnie przygotuj blaszkę do pieczenia, którą wypłucz wodą i wysyp cienką warstwą rozpuszczonego masła lub posmaruj olejem, aby zapobiec przywieraniu mięsa.
Krok 5: Teraz przechodzimy do panierowania pałek. Każdą pałkę zanurz w jajku, upewnij się, że jest całkowicie pokryta, a następnie przewiń przez przygotowaną panierkę. Upewnij się, że mięso jest równomiernie pokryte.
Krok 6: Po dokładnym panierowaniu pałek, układaj je na przygotowanej blaszce do pieczenia, zachowując odstęp między nimi, aby miały miejsce na rozszerzanie się.
Krok 7: Wstaw blaszkę do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni Celsjusza. Piecz pałki z kurczaka przez około 35-40 minut, aż mięso stanie się rumiane i chrupiące. W połowie czasu pieczenia można je obrócić, aby równomiernie się upiekły z obu stron.
Krok 8: Po upieczeniu pałek, wyjmij je z piekarnika i odstaw na chwilę, aby lekko ostygły. Następnie podawaj ze świeżymi warzywami lub ulubionymi sosami.
Krok 9: Smacznego!
Pamiętaj, że to tylko ogólny przewodnik, a sam sposób przygotowania może się różnić w zależności od preferencji smakowych i dostępności składników.
Chrupiące Pałki Z Kurczaka Z Piekarnika – dlaczego warto?
Smak i tekstura – Chrupiące pałki z kurczaka z piekarnika, przygotowywane według przepisu Ani Gotuje, to danie o niepowtarzalnym smaku i teksturze. Pieczone w piekarniku, pałki kurczaka stają się chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie soczyste i miękkie w środku. Ta kontrastowa kombinacja sprawia, że danie jest niezwykle smaczne i satysfakcjonujące dla podniebienia.
Zdrowsza alternatywa – Przygotowanie chrupiących pałek z kurczaka z piekarnika zamiast smażenia w głębokim oleju, jak w tradycyjnej wersji tego dania, jest zdrowszą alternatywą. Smażenie powoduje, że potrawa wchłania dużą ilość tłuszczu, co może mieć negatywne konsekwencje dla zdrowia. Pieczenie w piekarniku minimalizuje ilość spożywanych kalorii i tłuszczu, zachowując jednocześnie chrupiącą skórkę.
Szybkie i łatwe przygotowanie – Chrzanione pałki z kurczaka z piekarnika Ani Gotuje są łatwe i szybkie do przygotowania. Wymagają jedynie kilku prostych składników i minimum wysiłku. Nie trzeba spędzać długich godzin w kuchni, aby cieszyć się smacznym i domowym obiadem. To idealne rozwiązanie dla osób, które mają ograniczony czas na gotowanie, a jednocześnie chcą urozmaicić swoje posiłki.
Historia dania – Chrupiące pałki z kurczaka są popularnym daniem na całym świecie i mają bogatą historię. Ich pochodzenie jest trudne do jednoznacznego określenia, ale znane są pod różnymi nazwami i wersjami w różnych kuchniach krajowych. W przypadku Ani Gotuje, przepis na chrupiące pałki z kurczaka został zainspirowany przez smaki kuchni azjatyckiej, gdzie takie danie często jest pieczone lub smażone w charakterystycznym chrupiącym cieście. Dzięki temu połączeniu tradycji i pomysłowości Ani Gotuje, możemy cieszyć się pysznymi chrupiącymi pałkami z kurczaka prosto z naszego piekarnika.