Zapiekanka z kurczakiem to doskonałe danie, które zaspokoi nawet najbardziej wybredne podniebienia. Ta pyszna i sycąca potrawa idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Połączenie soczystego kurczaka, aromatycznych przypraw i rozgrzewającego sera sprawia, że ta zapiekanka zyskuje niepowtarzalny smak i zachwyca wyglądem. Przygotowanie tego dania jest szybkie i proste, więc warto spróbować go samodzielnie zaskoczyć swoich bliskich smacznym posiłkiem.
Zapiekanka Z Kurczakiem – potrzebne składniki
- Kurczak (filet z piersi)
- Makaron do zapiekanki
- Pomidory
- Papryka (czerwona lub żółta)
- Cebula
- Czosnek
- Sos pomidorowy
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia, oregano
- Starty ser (np. żółty lub mozzarella)
Zapiekanka Z Kurczakiem – jak przygotować?
Przygotowanie zapiekanki z kurczakiem:
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
Krok 2: Przygotuj składniki: 2 filety z kurczaka, 1 cebulę, 2 ząbki czosnku, 1 paprykę kolorową, 150 g pieczarek, 200 ml śmietany kremówki, 100 g tartego żółtego sera.
Krok 3: Filety z kurczaka umyj i pokrój na małe kawałki.
Krok 4: Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj.
Krok 5: Paprykę kolorową oczyść z nasion i pokrój w drobną kostkę.
Krok 6: Pieczarki umyj, osusz i pokrój na plasterki.
Krok 7: Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodaj pokrojonego kurczaka i smaż przez kilka minut, aż mięso będzie delikatne i lekko zrumienione.
Krok 8: Do tego samego rondla dodaj posiekaną cebulę i czosnek oraz pokrojoną paprykę kolorową. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Krok 9: Dodaj pokrojone pieczarki do patelni i smaż wszystko razem przez kolejne 3-4 minuty.
Krok 10: Do smażonych składników na patelni dodaj śmietanę kremówkę i wymieszaj wszystko razem.
Krok 11: Dopraw masę do smaku solą, pieprzem i innymi ulubionymi przyprawami.
Krok 12: Odstaw mieszankę na chwilę, aby przestygła.
Krok 13: Przełóż masę do naczynia żaroodpornego, równomiernie rozprowadzając ją na wierzchu.
Krok 14: Posyp zapiekankę tartym serem.
Krok 15: Wstaw naczynie do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Krok 16: Przed podaniem, pozostaw zapiekankę do ostygnięcia przez kilka minut.
Krok 17: Podaj zapiekankę z kurczakiem na stół i ciesz się smakiem tego pysznego dania!
Zapiekanka Z Kurczakiem – dlaczego warto?
1. Smakowity i sycący posiłek: Zapiekanka z kurczakiem to idealna propozycja dla osób, które lubią pożywne i głęboko nasycające dania. Kawałki soczystego kurczaka, połączone z warzywami, sosem pomidorowym i serem, tworzą wyjątkową mieszankę smaków, która zaspokoi nawet najbardziej wybredne podniebienia.
2. Łatwość przygotowania: Zapiekanka z kurczakiem to szybki i prosty sposób na smaczny obiad lub kolację. Wystarczy pokroić kurczaka i warzywa, wymieszać je z sosem i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Całość wystarczy zapiec w piekarniku, a po chwili cieszyć się aromatycznym i pysznym posiłkiem.
3. Zdrowa i zróżnicowana dieta: Kurczak jest znany ze swojego niskiego poziomu tłuszczu i wysokiego poziomu białka, co czyni go doskonałym składnikiem zdrowej diety. Zapiekanka z kurczakiem dostarcza organizmowi nie tylko niezbędne składniki odżywcze, ale również warzywa, które są źródłem błonnika, witamin i minerałów.
4. Historia zapiekanki z kurczakiem: Zapiekanka z kurczakiem ma swoje korzenie w kuchni francuskiej, gdzie popularne były tradycyjne dania zapiekane, takie jak ratatouille. Jednak to w Polsce zapiekanka z kurczakiem zdobyła szeroką popularność, zwłaszcza w latach 90. Wówczas stała się ulubionym daniem na szybką i smaczną przekąskę, dostępną w wielu barach i punktach gastronomicznych na całym kraju.
Wniosek: Zapiekanka z kurczakiem to smaczne, zdrowe i łatwe do przygotowania danie, które z pewnością zachwyci całą rodzinę. Nie tylko pozbawia uczucia głodu, ale także dostarcza niezbędne składniki odżywcze. Spróbuj przygotować zapiekankę z kurczakiem i przekonaj się sam, jak doskonałe połączenie smaku i prostoty to może być.