Jogurtowe ciasto ze śliwkami to prosta i smaczna propozycja dla miłośników deserów. Połączenie delikatnego, jogurtowego ciasta z soczystymi śliwkami sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność. Ten przepis jest idealny na letnie popołudnia, kiedy chcemy cieszyć się smakiem sezonowych owoców w formie lekkiego i orzeźwiającego wypieku. Przygotowanie tego ciasta nie jest trudne, więc warto wykorzystać dostępne w sklepach śliwki i stworzyć prawdziwą ucztę dla podniebienia.
Jogurtowe Ciasto Ze Śliwkami – potrzebne składniki
- 200g jogurtu naturalnego
- 150g cukru
- 3 jajka
- 150ml oleju roślinnego
- 250g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 300g śliwek
- opcjonalnie: cukier puder do posypania
Jogurtowe Ciasto Ze Śliwkami – jak przygotować?
Oto profesjonalny opis krok po kroku, jak przygotować jogurtowe ciasto ze śliwkami:
1. Najpierw, przygotuj wszystkie potrzebne składniki:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 3/4 szklanki cukru
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
– 1/4 szklanki oleju roślinnego
– 2 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 10-12 śliwek, pozbawionych pestek i pokrojonych na połówki
2. Następnie, przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i wysypując mąką, aby ciasto nie przykleiło się do blachy.
3. W dużym naczyniu wymieszaj suchą mieszankę: mąkę pszeniczną, cukier, proszek do pieczenia i sól.
4. Dodaj jogurt naturalny, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy do suchej mieszanki. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki będą dobrze połączone i utworzą jednolite ciasto.
5. Przełóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia, równomiernie go rozprowadzając.
6. Teraz umieść połówki śliwek na wierzchu ciasta, delikatnie je wciskając.
7. Przed pieczeniem podgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
8. Włóż formę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, lub do momentu, gdy ciasto stanie się złocisto-brązowe.
9. Po upieczeniu wyjmij formę z ciastem ze śliwkami z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
10. Przekrój jogurtowe ciasto ze śliwkami na kawałki i podawaj je jeszcze ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
To wszystko! Teraz możesz delektować się pysznym, wilgotnym jogurtowym ciastem ze śliwkami. Smacznego!
Jogurtowe Ciasto Ze Śliwkami – dlaczego warto?
Jogurtowe ciasto ze śliwkami to smakowity i zdrowy deser, który jest wartościowym dodatkiem do codziennych posiłków. Jogurt to źródło białka, wapnia i witamin, które są niezbędne dla naszego organizmu. Kombinacja jogurtu i śliwek tworzy idealne połączenie słodko-kwaszowego smaku, które zachwyca każde podniebienie.
Historia jogurtowego ciasta ze śliwkami sięga wielu lat wstecz i ma swoje źródła w tradycyjnej kuchni wiejskiej. Początkowo, śliwki były często wykorzystywane w wypiekach, ponieważ były łatwo dostępne i miały przyjemny smak. Wraz z wprowadzeniem jogurtu do przepisu, powstała nowa odsłona tego dania, która zdobyła popularność dzięki swojemu oryginalnemu smakowi i zdrowym właściwościom.
Jogurtowe ciasto ze śliwkami jest również doskonałym wyborem dla osób o ograniczonej tolerancji na laktozę. Jogurt naturalnie zawiera mniej laktozy niż mleko, dlatego osoby z nietolerancją mogą cieszyć się smakiem tego dania bez nieprzyjemnych dolegliwości żołądkowych. Dodatkowo, jogurtowi nadaje ciastu delikatną konsystencję i sprawia, że jest ono bardziej wilgotne i puszyste.
Nie zapomnijmy również o śliwkach, które są nie tylko pyszne, ale także bogate w witaminy C, błonnik i przeciwutleniacze. Śliwki mają działanie oczyszczające dla organizmu i wspierają trawienie. Dodając je do jogurtowego ciasta, tworzymy doskonałe połączenie smaku, zdrowia i przyjemności. Niezależnie od okazji – rodzinnej kolacji, przyjęcia dla znajomych czy popołudniowej herbatki – jogurtowe ciasto ze śliwkami zawsze będzie trafionym wyborem.