Sałatka z czerwoną fasolą to pyszna i pożywna propozycja na letnie obiadowe danie. Kombinacja chrupiącej fasoli, soczystych pomidorów, świeżych warzyw i aromatycznej ziołowej marynaty sprawia, że ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale także pełna witamin i białka. Idealnie nadaje się zarówno jako lekki posiłek, jak i jako dodatek do grillowanych mięs.
Sałatka Z Czerwoną Fasolą – potrzebne składniki
- Czerwona fasola (pokrojona i ugotowana)
- Marchewka (pokrojona na plasterki)
- Czerwona cebula (posiekana)
- Papryka (pokrojona w kostkę)
- Czosnek (posiekany)
- Pietruszka (posiekana)
- Sól
- Pieprz
- Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
- Cytryna (do podania)
Sałatka Z Czerwoną Fasolą – jak przygotować?
Oto dokładny przepis na przygotowanie sałatki z czerwoną fasolą:
Krok 1: Przygotuj składniki:
– 1 puszka czerwonej fasoli (ok. 400 g)
– 1 czerwona cebula
– 1 papryka (dowolnego koloru)
– 1 pęczek świeżej natki pietruszki
– 2 pomidory
– 100 g sera feta
– sól i pieprz do smaku
Krok 2: Otwórz puszkę z czerwoną fasolą i odcedź ją z zalewy. Włóż fasolę do miski i spłucz ją dokładnie pod bieżącą wodą.
Krok 3: Obierz i drobno posiekaj czerwoną cebulę. Dodaj ją do miski z fasolą.
Krok 4: Umyj paprykę, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do miski z resztą składników.
Krok 5: Umyj pietruszkę, posiekaj ją drobno i dodaj do miski.
Krok 6: Umyj pomidory, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Dodaj do miski.
Krok 7: Pokrusz ser fetę na mniejsze kawałki i dodaj je do miski.
Krok 8: Dopraw sałatkę solą i pieprzem według własnego smaku. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze się połączyły.
Krok 9: Przełóż sałatkę do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki dobrze się przegryzły.
Krok 10: Wyjmij sałatkę z lodówki i dokładnie wymieszaj przed podaniem.
Sałatka z czerwoną fasolą gotowa! Można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań głównych. Smacznego!
Sałatka Z Czerwoną Fasolą – dlaczego warto?
1. Sałatka z czerwoną fasolą to idealna propozycja dla osób, które dbają o zdrową i zrównoważoną dietę. Czerwona fasola jest źródłem białka roślinnego, niezbędnego dla wzrostu i regeneracji tkanek. Dodatkowo, fasola ta zawiera wysoką ilość błonnika, który reguluje pracę układu pokarmowego i przyspiesza metabolizm.
2. Poza wysoką wartością odżywczą, sałatka z czerwoną fasolą jest również niskokaloryczna, co jest istotne dla osób z nadwagą lub dbających o utrzymanie właściwej wagi ciała. Można ją przygotować z dodatkiem lekkich składników, takich jak świeże warzywa, jak pomidory czy papryka, które dostarczą dodatkowych witamin i minerałów.
3. Sałatka z czerwoną fasolą ma również długą historię. Fasola była uprawiana i spożywana już przez starożytnych Majów i Azteków w Ameryce Środkowej. W tamtym okresie stanowiła ważną część diety, co świadczy o jej wartości odżywczej i smaku. Obecnie, dzięki globalizacji i dostępowi do różnych produktów, sałatka z czerwoną fasolą jest popularnym daniem na całym świecie.
4. Ostatnim, ale nie mniej istotnym powodem, dla którego warto zdecydować się na przygotowanie sałatki z czerwoną fasolą jest jej prostota i szybkość wykonania. To danie może być przygotowane w zaledwie kilka minut, co jest idealne dla osób ceniących komfort i oszczędność czasu. Dodatkowo, sałatka z czerwoną fasolą często jest kolorowa i estetyczna, co sprawia, że jest atrakcyjna również dla oka.