Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym to pyszne danie, które ucieszy podniebienia zarówno miłośników kuchni włoskiej, jak i mięsożerców. Soczyste kawałki kurczaka w połączeniu z gładkim i kremowym sosem śmietanowym tworzą idealne zestawienie smaków. Ten prosty przepis jest szybki do przygotowania i stworzy pyszny posiłek dla całej rodziny.
Makaron Z Kurczakiem W Sosie Śmietanowym – potrzebne składniki
- Makaron
- Kurczak
- Śmietana
- Cebula
- Czosnek
- Sól
- Pieprz
- Przyprawy (np. oregano, bazylia)
- Olej do smażenia
Makaron Z Kurczakiem W Sosie Śmietanowym – jak przygotować?
Przygotowanie makaronu z kurczakiem w sosie śmietanowym:
krok 1: Na początku należy przygotować składniki. Będą potrzebne: 300g makaronu (najlepiej świderki), 2 filety z kurczaka (ok. 300g), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 200ml śmietany kremówki (30% tłuszczu), 2 łyżki masła, sól, pieprz i ulubione przyprawy (np. oregano, bazylia).
krok 2: Następnie należy przystąpić do przygotowania składników. Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Filety kurczaka kroimy na niewielkie kawałki, cebulę i czosnek drobno siekamy.
krok 3: Na patelni rozgrzewamy masło na średnim ogniu. Dodajemy cebulę i czosnek, smażymy je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złote.
krok 4: Po usmażeniu cebuli i czosnku dodajemy kawałki kurczaka. Smażymy je na średnim ogniu, aż będą złociste z każdej strony. Należy pamiętać, że kurczak musi być dokładnie przypieczony wewnątrz.
krok 5: Gdy kurczak będzie gotowy, dodajemy śmietanę do patelni. Całość delikatnie mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami. Można dodać szczyptę oregano oraz bazylii, aby nadać danie wyrazistego smaku.
krok 6: Sos śmietanowy gotujemy na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż zgęstnieje i połączy się z kurczakiem. Całość musi być podgrzewana, ale nie doprowadzona do wrzenia.
krok 7: W międzyczasie wyławiamy ugotowany makaron z osolonej wody i odcedzamy go.
krok 8: Gotowy sos śmietanowy z kurczakiem przekładamy do dużego garnka, a następnie dodajemy ugotowany makaron. Delikatnie mieszamy, aby cała potrawa dobrze się połączyła.
krok 9: Na koniec można posypać danie startym serem (np. parmezanem) i podać od razu.
krok 10: Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym można podawać samodzielnie lub jako danie główne. Smacznego!
Makaron Z Kurczakiem W Sosie Śmietanowym – dlaczego warto?
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym jest pysznym i sycącym daniem, które możemy przygotować w zaledwie kilkanaście minut. Sos śmietanowy nadaje mu kremową konsystencję i delikatny, łagodny smak. Jest to idealne danie dla miłośników makaronu i drobiu.
Jeszcze jednym powodem, dla którego warto wybrać makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym, jest jego wszechstronność. Możemy dostosować składniki do własnych upodobań i preferencji smakowych. Możemy dodać różne dodatki, takie jak brokuły, suszone pomidory czy pieczarki, aby nadać potrawie jeszcze większego smaku i aromatu.
Co ciekawe, makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym ma długą historię. Początki tego dania sięgają Italii, gdzie makaron, kurczak i śmietana są popularnymi składnikami kulinarnymi. Istnieją różne regionalne warianty tego dania, które różnią się sposobem przygotowania sosu śmietanowego i dodatkami.
Ostatnim argumentem za wyborem makaronu z kurczakiem w sosie śmietanowym jest jego prostota w przygotowaniu. To danie nie wymaga wielu skomplikowanych technik kulinarnych i jest doskonałe dla amatorów gotowania. Dzięki prostocie przygotowania możemy cieszyć się smakiem i aromatem pysznego makaronu z kurczakiem w sosie śmietanowym w domowym zaciszu.