Kategoria: przepis

Botwinka, znana również jako młode buraki, to prawdziwy skarb wiosennej kuchni. Jej delikatny smak i wyjątkowe właściwości zdrowotne sprawiają, że jest chętnie wykorzystywana w wielu kuchniach świata. Właściwości zdrowotne botwinki Botwinka jest nie tylko smaczna, ale również niezwykle zdrowa. Bogata…

Zupa szczawiowa to tradycyjne danie kuchni polskiej, które kojarzy się z wiosennymi obiadami. Jej kwaśny smak i aromat świeżego szczawiu przyciąga wielu smakoszy. Jak przygotować tę pyszną zupę w nowoczesnym wydaniu, bazując na tradycyjnych składnikach? Oto nasz przepis! Historia zupy…

Zapraszam do odkrycia sekretu wyjątkowych, aksamitnie miękkich pancake’ów prosto z  naszej kuchni. Oto łatwy przepis, który sprawi, że te tradycyjne amerykańskie placuszki urozmaicą Twoje śniadania, a nawet popołudniowe przekąski. Spróbuj raz, a będziesz wracać często do tego przepisu! Czas przygotowania:…

Tiramisu to słynny włoski deser, którego nazwa dosłownie oznacza „podnieś mnie”, sugerując jego pobudzające właściwości. W tradycyjnej wersji, tiramisu składa się z warstw biszkoptów zwanych savoiardi, namoczonych w kawie i likierze (najczęściej Marsala), przeplatanych z kremem na bazie serka mascarpone,…

Cukinia to wspaniała baza do dań. Niskokaloryczna, neutralna w smaku dużo zyskuje w połączeniu z czosnkiem, ziołami czy serem. W formie carpaccio idealnie może sprawdzić się jako elegancka przystawka lub lekka przekąska w ciągu dnia. Polecam wypróbować, danie, bo jest…

Churros to popularne w Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej deser. Ciasto obsmaża się w głębokim oleju i serwuje z gorącą czekoladą a nawet roztopionym serem. W oryginale w przepisie nie dodaje się jajek, ja do przygotowania wykorzystałam przepis na ciasto parzone,…

Chodząc po kawiarniach, zawsze do ciepłego napoju otrzymuję korzenne ciasteczka. Bardzo je lubię, postanowiłam więc odtworzyć ich smak i upiec podobne ciastka sama w domu. Wyszły świetnie! Przedstawiam wam więc mój przepis na ciasteczka imbirowe, które zachwycą! Ciasteczka imbirowe –…

Zapach domowego chleba to coś, co kojarzy mi się z wczesnymi lata dzieciństwa. Aby jednak wszystko poszło bez większych problemów, konieczne jest przygotowanie dobrego zakwasu. Sprawa nie jest prosta, ale jak zrobić zakwas na chleb, by wszystko poszło zgodnie z…

Ciasteczka owsiane to pyszna i zdrowa przekąska, którą każdy może zrobić w zaciszu własnej kuchni. Prosty i sprawdzony przepis sprawi, że będą one doskonałym źródłem cennych składników odżywczych, które zapewnią odpowiedni poziom energii przez długi czas! Potrzebne składniki 80 g…

Ser Paneer to jeden z podstawowych składników kuchni indyjskiej – to rodzaj twarogu, który bez trudu można przygotować w domu. Przepis jest prosty i mało pracochłonny, poradzi sobie z nim każdy, nawet największy amator. Pamiętaj, by nie korzystać z mleka…